防御的耗尽者会发现，疫情中爆红的碳酸饮料如今“江湖地位”正在直线着落。

尼尔森IQ近日公布了2023年饮料行业数据潜入，旧年国内饮料市集保合手着6%的增速领跑通盘快消行业，但碳酸饮料却成为饮料中惟一着落的品类，全年销售额下滑了7%。在业内看来，碳酸饮料前两年的增长与无糖气泡水类产物的爆红息息联系，但刻下无糖茶正在拿走这些市集份额。

碳酸饮料旧年掉队了

碳酸汽水曾在疫情中迎来了一波增长岑岭，但2023年起首，碳酸饮料热就仍是运行降温，到2024岁首变得更为昭着。近期第一财经记者在北京部分区域便利店看到，过往时常常冒出的新碳酸饮料品牌大多消散不见，碳酸饮料产物也大多回想常见口味，货架上拔帜易帜的则是各式茶饮和咖啡产物，部分便利店的碳酸饮料所占冰柜的比例仍是从岑岭时的半壁山河着落到25%以致更低。

尼尔森IQ近日公布的《2024中国饮料行业趋势与瞻望》阐昭着示，2023年中国快消品销售同比增速微跌0.5%，但饮料行业却是增长最快的一类，6%的增速进步乳成品（-2.4%）、酒类（-0.5%）、零食（-2.1%）、母婴（-11.4%）等。

但从饮料品类领路看，碳酸饮料却成为几个品类之中惟一着落的一个，销售额同比减少7%，市集份额占比也从2021年和2022年的21.2%下滑至2023年的18.5%，这一占比也回到2019年水平。

饮料上市公司的事迹也呈现相似的趋势。可口可乐装瓶商太古股份（00019.HK）公布2023年岁迹潜入，全年中国内地饮料收入247.3亿港元，比2022年同期261亿港元着落了5%傍边，其中太古可口可乐中国内地市集汽水的收益减少4%，增长主要来自于饮用水（4%）、能量饮料（28%）、高端咖啡（25%）及茶饮料（16%）。另一大装瓶商中国食物（00506.HK）的情况也雷同，全年收入214.5亿元东谈主民币，增长2.3%，其中汽水业务收入159.7亿元，同比微增0.6%。

广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，碳酸饮料的跌幅应该意会为收复到平日周期升沉之中，在2019年之前，由于健康化耗尽趋势的流行，碳酸饮料品类其实是在迟缓下行的周期之中。与此同期，腾达代耗尽者的耗尽念念维和活动偏向于除旧布新，疫情中无糖气泡水品类的爆发，也带动了碳酸饮料的新增长，但如今热度着逾期，周期又回想常态。

无糖茶正在抢走市集

值得刺目标是，这一轮碳酸饮料的下滑也与无糖饮料的热门调动联系。

在畴昔几年中，碳酸饮料因为高糖等原因而“失宠”，产量从2014年的1810.7万吨着落至2018年的1744.6万吨，直到2019年才收复增长，2020年国内碳酸饮料产量达到1971.3万吨，同比增长4.7%，疫情下完毕了“逆袭”。2021年的采访中，太古可口可乐总裁苏薇告诉第一财经记者，碳酸饮料的增长一方面来自于“宅”经济的崛起，另一方面则来自无糖汽水的热销，拉动了汽水业务的增长。

尼尔森IQ数据潜入，2023年国内无糖饮料行业收入241亿元，同比增长26%，但增速主要来自于无糖茶的孝敬，后者孝敬了110%的同比增长，而无糖汽水品类增速却同比减少了22%。从市集占比上，无糖茶也正在抢走无糖汽水的份额，前者仍是占到无糖饮料总销售额的49%。

从上市公司事迹也不错看到，农夫山泉（09633.HK）财报潜入，2023年茶饮料产物业务收入126.6亿元，同比增长了83.3%，收入增速远超其他饮料品类。康师父控股（00322.HK）和协调企业中国（00220.HK）的茶饮业务也差别增长了7%和9%，也优于举座饮料业务增速领路。

在里斯品类改换策略参议中国区副总裁罗贤亮看来，无糖饮料热门的转念，体现了耗尽者健康表示的教育，从“厚味中选健康”演变到了“健康中选厚味”，以茶饮品类为例，过往耗尽者倾向于取舍甜的茶饮料，之前所以身分更自然的果汁茶代替传统果味茶，刻下是优先取舍无糖茶品类，然后从中找到更好喝的。

尼尔森IQ当天也回答第一财经暗示，除了耗尽者购买取舍变化外，零研数据看到，碳酸饮料的在饮料内部的总铺货占比下滑，在店内践诺逾期于举座饮料， 因为无糖茶，电解质饮料，100%果汁等愈加健康的饮料细分快速增长，导致碳酸饮料的耗尽转念去其他品类，市集端也靠近更大的竞争压力。

无糖茶赛谈热度的飞腾，也让大齐饮料企业进入这一鸿沟淘金，记者在市集上看到，包括元气丛林、协调、康师父齐在推出无糖茶产物。2023年寰宇共有157个无糖即饮茶单品在市集开放，其中新品就占到64个之多。

朱丹蓬告诉第一财经记者，无糖茶品类的热度还未到天花板，依然是下一个阶段饮料品类的热门之一，荒谬是跟着责任节拍的加速和耗尽者对健康需求的增长，无糖茶市集在市集扩容和高端化上依然有空间。

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栾立

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